Economia

Sentar com amigos no sofá e deixar o chef fazer magia na cozinha lá de casa

11 ago 2023 20:00

Sushi, comida mediterrânea, vegetariana, vegan ou macrobiótica. Não faltam opções nem chefs disponíveis para confeccionar os pratos na casa dos clientes

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Rafael Castanheira especializou-se na confeccão de sushi em casa de particulares
DR
Daniela Franco Sousa

E se pudesse requisitar o próprio chef para lhe confeccionar os pratos na cozinha lá de casa? Sim, é possível e na nossa região são já muitos os clientes que reservam um cozinheiro que lhes preparar o jantar, enquanto anfitriões e convidados desfrutam de uma boa conversa na privacidade do lar.

Rafael Castanheira, da Marinha Grande, tem 29 anos e estreou-se na confecção de sushi há cerca de dez. Estudava Condição Física e Saúde em Rio Maior e, percebendo que ali não havia onde comprar comida japonesa, decidiu aprender e fazer para si mesmo. A experiência correu bem e depressa os amigos aprovaram as suas criações. Meses depois, já preparava o primeiro jantar em casa de clientes

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