ASAE instaura 11 processos em restaurantes de fast food

No âmbito de uma operação chamada Drive In, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou na última semana de Outubro uma fiscalização a nível nacional, dirigida aos estabelecimentos de restauração e bebidas, abertos após as 22 horas e de preferência com serviço de drive in, a fim de verificar a manutenção e cumprimento dos requisitos gerais e específicos bem como condições de higiene.

Como resultado da acção, foram fiscalizados 117 operadores económicos, tendo sido instaurados um processo-crime por usurpação e 10 processos de contra-ordenação (devido a incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de implementação do plano HACCP, a falta de requisitos em géneros alimentícios e a falta de mera comunicação prévia), informa em comunicado a ASAE, sem contudo indicar em que zona do País se situam os estabelecimentos.

Foram ainda apreendidos diversos géneros alimentícios por falta de requisitos, bem como material de rádio, tv, e de reprodução de imagens, tudo num valor total que rondou os 1100 euros.