Economia
Preço do leitão assado pode bater recordes nesta Consoada
No ano passado, era possível adquirir uma carcaça de leitão por 60 euros, este ano, o preço vai já nos 90
É uma das iguarias mais apreciadas na quadra que se aproxima e, na região, até tem uma marca registada.
O leitão assado, seja à moda da Bairrada ou da Boa Vista, concorre contra o “fiel amigo” e não pode faltar na maioria dos lares na Consoada ou na véspera de Ano Novo.
O preço nunca é baixo, contudo, este ano, pode ser que bata alguns recordes.
O JORNAL DE LEIRIA falou com alguns fornecedores e assadores, que garantem que o preço por unidade, à partida, não deverá chegar aos 200 euros, como já está a ser anunciado na zona da Bairrada por alguns dos restaurantes mais conhecidos.
Mas não ficará longe dos 130 a 150 euros por leitão assado.
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